どうも、僕です。オフの日に実家に帰ってお昼を食べようと思ったら、母親が僕のふるさとの味で出迎えてくれました。盛り付けがなかなかイカしてますね。これは、Vitello tonnato （ヴィテッロ・トンナート）という料理で、僕の生まれたトリノを州都とする、…